Блюда английской диете

Содержание

Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Блюда Английской Диете. Английская диета. Подробное меню на 21, 14, 7, 5 дней для похудения. Результаты и отзывы

В статье обсуждаем английскую диету. Выясняем, что она из себя представляет и для кого предназначена, обозначим все плюсы и минусы. Вы узнаете о разрешенных и запрещенных продуктах на диете. Также вашему вниманию будет представлено примерное меню на 21 день и более краткосрочные варианты, оригинальные рецепты диетических блюд и информация о том, можно ли эту диету соблюдать женщинам при беременности, детям и людям, имеющим хронические заболевания.

Содержание

Что такое английская диета

Основная суть этого способа снижения веса в чередовании употребления белков и углеводов. Диета достаточно жесткая, так что подойдет только тем, кто готов к 21-дневному жесткому воздержанию от излишеств.

Но зато для похудения она одна из наиболее эффективных, за три недели можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Это, конечно, не гарантированная цифра для всех, многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но это тот максимум, которого реально достичь, соблюдая все правила и рекомендации.

Правила диеты и рекомендации

Основные принципы английской диеты мало чем отличаются от правил, которые следует соблюдать при любом способе достаточно жесткого ограничения в пище. Однако, не лишним будет о них еще раз напомнить:

  • Употребление большого количества жидкости. И чем больше вес, тем больше жидкости. Примерно 20-30 мл на каждый килограмм веса. Стоит учитывать не только воду, но и все жидкое, что поступает в ваш организм. Обязательно выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи, минут за 30 до него.
  • Отказ от поздних ужинов. Последний прием пищи будет зависеть от того, в какое время вы ложитесь спать. Отказаться от приема пищи стоит уже за 4 часа до сна.
  • Пища должна быть приготовлена без использования жира. Приветствуется вареная или на пару. Можно запекать в духовке или жарить на сухой сковородке.
  • Кушать регулярно, каждые 3-4 часа в одно и то же время.
  • Соблюдение временных рамок. Диета рассчитана на 3 недели. Не стоит соблюдать ее дольше положенного срока, даже особенно увлеченным натурам. Во всем нужна мера, иначе вместо радости от потерянных килограммов придется идти к врачу-гастроэнтерологу, решать проблемы с пищеварительной системой.
  • Обязательно принимать какой-нибудь витаминный комплекс, чтобы поддержать свой организм.
  • Суточный объем употребляемых калорий не должен превышать 1000.

Преимущества и недостатки

Прежде чем выбрать для себя систему питания, необходимо ее детально изучить, выяснить все “подводные камни”. Как и у любой ограничивающей системы питания, у английской диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. Какие? Сначала о минусах:

  • Достаточно жесткое ограничение в наборе разрешенных продуктов.
  • Нельзя есть на ночь.
  • Рекомендуется отказаться даже от курения.

Плюсы диеты:

  • Не требует больших затрат. Все рецепты простые в приготовлении из самых доступных продуктов.
  • Быстрое снижение веса.
  • В отличие от других систем питания при которых рекомендовано обязательное их сочетание с физическими упражнениями английская диета гарантирует эффективное снижение веса без таковых.
  • Отсутствие чувства голода между приемами пищи.

Список продуктов

Вам придется составить два списка продуктов: “черный” и “белый”. В “ черный” заносите все то, что на ближайшие три недели вам кушать категорически не рекомендуется, а в “белый” — то, что можно.

“Белый” список продуктов

Группапродуктыкалорийность на 100 гр
ОвощиБаклажаны22
Кабачки30
Капуста белокочанная31
лук зеленый21
лук репчатый41
морковь29
огурцы свежие9
перец красный сладкий26
Петрушка (зелень)5
редис22
Репа27
Салат15
Свекла46
Томаты12
Фасоль стручковая36
Шпинат22
Фрукты, ягодыАбрикос44
Ананас49
Апельсин38
Дыня34
Киви46
Яблоки48
Смородина черная38
Крыжовник43
Слива41
Мясо, птица, субпродуктыкурятина161
Индейка192
Телятина91
Свиная печень105
Говяжья печень100
Говяжий язык160
КрупыГречневая307
Овсяная302
Пшенная321
Рисовая305
Ячневая321
Перловая310
ОрехиГрецкие662
Кешью647
Миндаль643
фундук701
Рыба и морепродуктыГорбуша151
Кальмар77
Камбала86
Карп95
Кета138
Мидии53
Минтай67
Форель99
Яйца (на 100 гр)Яйцо куриное153
Яйцо перепелиное170
Молочные продуктыЙогурт 1,5 %65
Кефир 0%29
Творог нежирный89

Вы можете что-то добавлять в этот список, строго следя за калорийностью продуктов.

Продукты “Черного списка”

Тут мы просто перечислим группы продуктов, которые есть запрещается без указания их калоража, это ни к чему, так как в любом случае вам их есть не придется. Итак, исключаете из своего меню:

  • Черный чай, кофе, газированные напитки;
  • Колбасные изделия (сардельки, сосиски в том числе);
  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, а также с добавлением ароматизаторов и подсластителей;
  • Соль, сахар;
  • Копчености;
  • Жареное с использованием растительного масла или любого жира;
  • Хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • весь фаст-фуд (чипсы, соленые орешки, сухарики, гамбургеры, чизбургеры, нагетсы и прочие вредности быстрого питания)
  • Сливочное масло.

Вам придется существовать в достаточно жестком режиме. Но не все так страшно, как кажется. Вместо черного можно употреблять зеленый чай. Недостаток соли компенсировать специями, а жареное на скворчащей сковородке заменить блюдами, приготовленными на гриле.

Меню английской диеты

Диету можно соблюдать по желанию от 5 дней до трех недель. Ниже для вас представлен примерный вариант на 21 день подробного меню на каждый день. На основе которого вы можете самостоятельно разработать меню для разгрузочных систем разной продолжительности.

Подробное меню на 21 день

День1-й завтрак

8-00

2-й завтрак

11-00

обед

13-00

ланч

16-00

ужин

18-00

1,2,21 (голодные дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира
3,4 (белковые дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубей, 1 вареное яйцо, кусок отварной курятины (без кожи) 50 граммзеленый чай, гречневый хлебец, чайная ложка мёдастакан куриного бульона, 200 грамм отварной курицы, гречневый хлебецчай, чайная ложка мёда2 вареных яйца, 50 грамм вареной курятины, стакан обезжиренного кефира
5,6 (овощные дни)250 грамм любого овощного салата. Стакан натурального яблочного сока2 яблока, 1 апельсинстакан овощного бульона, 200 грамм тушеных овощей, хлебец из отрубей2 киви250 грамм овощного салата, зеленый чай, чайная ложка меда
7,8 (белковые дни)100 грамм нежирного творога, 1 яйцо, зеленый чайстакан нежирного кефира, 50 грамм твердого сыра2 котлеты, приготовленные на пару, 150 грамм гречневой каши, чай50 грамм твердого сыра, рисовый хлебец200 грамм запеченой рыбы, 100 грамм отварного риса, чай
9,10 (овощные дни)отварная стручковая фасоль, стакан томатного сока150 грамм фруктового салата (заправить можно обезжиренным йогуртом)стакан овощного бульона, 2 овощных хлебца, отрубной хлебец1 яблоко, 1 киви200 грамм овощной запеканки
11,12 (белковые дни)1 вареное яйцо, стакан кефира, гречневый хлебец100 грамм обезжиренного творога, несколько штук любых ореховстакан мясного бульона, 1 яйцо, гречневый хлебец50 грамм твердого сыра, гречневый хлебецкусок паровой рыбы, 100 грамм вареного риса, зеленый чай
13,14 (овощные дни)200 грамм фасоли в томатном соусе, стакан яблочного сока2 груши200 грамм супа-пюре из брокколи, хлебец из отрубей, чай150 грамм морковно-яблочного пюреовощи,запеченные на гриле, стакан ананасового сока
15,16 (белковые дни)паровой омлет из 2 яиц, 50 грамм твердого сыра, чай70 грамм отварной индейки, рисовый хлебец200 грамм рыбного супа, кусок рыбы, запеченной с сыром, чайнесколько орехов с чайной ложкой меда200 грамм отварной курятины, 100 грамм отварной стручковой фасоли, чай с ложкой меда
17,18 (овощные дни)200 грамм морковно-капустного салата, стакан томатного сокагорсть сухофруктов ( курага, чернослив)200 грамм тыквенного супа-пюре, отрубной хлебец, стакан морковного сока200 грамм тертой моркови с чайной ложкой медаовощное рагу (тушеное или приготовленное на пару), чашка чая
19,20 (белковые дни)белковый омлет с грибами из 1 яйца, приготовленный в духовке, зеленый чайотрубной хлебец, 50 грамм твердого сыраПаровая рыба с овощами, чай100 грамм брынзы или адыгейского сыра150 грамм творожной запеканки из обезжиренного творога, стакан обезжиренного кефира

Для заправки овощных салатов используйте растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное), сок лимона, бальзамический или винный уксус, чеснок, специи. Продукты в меню можно заменять в соответствии с “белым” списком. А также советуем попробовать рецепты блюд, которые представлены в этой статье.

На 5,7,10,12,14 дней

Для желающих немного (или основательно) сократить время диеты принцип составления меню тот же, что и на 21 день. Первый и последний день должны быть голодными, а дальше чередовать белковые и овощные дни. На 12 и 14 дней чередовать по 2 дня, а на 5,7 и 10 через день.

Старая английская диета

Этот вариант диеты имеет такое название, потому что есть мнение, что она была популярна в 21 веке среди представительниц прекрасного пола, чтобы иметь полупрозрачную фигуру и бледный вид, что в те далекие времена считалось признаком идеала красоты. Любили ее и содержатели пансионов для благородных девиц, которые под маской благих намерений основательно экономили на содержании девушек.

Этот краткосрочный вариант диеты рассчитанный на 5 дней, подойдет для тех, кто желает убрать несколько сантиметров в талии, чтобы влезть в праздничное платье или старую юбку.

От классической она отличается тем, что в основе ее рациона любимая англичанами овсянка, приветствуется употребление черного листового чая, разрешается 1 чайная ложка сахара в чай на завтрак и со сливочного масла тут тоже снят запрет. Питание 3 раза в день. В остальных принципах диеты похожи, только тут не соблюдается чередование белковых и овощных дней.

Примерное меню 5-дневной диеты представлено ниже.

Завтрак:ОбедУжин
1 деньовсяная каша на воде, черный чайНежирный куриный бульон с кусочком хлеба с отрубямичашка чая с кусочком ржаного хлеба с маслом (тонкий слой)
2 деньКак и в 1 день, овсянка и чай2 вареных яйца, кусок ржаного хлеба с маслом и сыром2 яблока
3 деньчай и 100 грамм любимого варенья или джемаКусок отварной курятины без кожи, чай200 грамм отварной стручковой фасоли, свежий огурец
4 деньовсянка и чайотварная куриная голень, стакан нежирного молока2 груши или яблока
5 деньКусок хлеба с маслом и сыром, чайкусок отварной телятины с тушеными овощами2 отварные картофелины, чай

Английская кефирная диета

Это очень жесткая 12-дневная программа и, по сравнению с ним, предыдущий вариант — это мягкая английская диета. В рационе отсутствуют практически все продукты даже из “белого списка” за исключением кефира.

Вот примерное меню:

1, 2, 3, 7, 9, 11, 12 дни1,5 литра обезжиренного кефира или натурального йогурта
4, 6, 8, 10 днипол-литра томатного сока , полтора килограмма яблок (свежих или печеных)
5 деньполтора килограмма яблок

Рецепты английской диеты

Для того, чтобы разнообразить свое меню в период воздержания попробуйте приготовить блюда по оригинальным рецептам, в которых соблюдены все условия диеты.

Для белковых дней

Хлеб из крабовых палочек в мультиварке

Вам понадобится:

  • яйца — 8 штук;
  • крабовые палочки — 300 г;
  • мягкий творог 0% — 3 ст.л;
  • томатная паста — 70 г;
  • зелень петрушки — 10-20 г;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко нарежьте крабовые палочки, зелень.
  2. Смешайте все составляющие.
  3. Приготовленную массу выложите в чашу мультиварки, после чего активируйте режим “Выпечка” (30 минут).
  4. Если вы хотите, чтобы “хлебец” подрумянился сверху, аккуратно с помощью лопатки и тарелки переверните его, затем еще 15 минут подержите в режиме “Выпечка”.
  5. Доставать хлеб из мультиварки следует только после его полного остывания.

Суп холодный из рыбы

Вам понадобится:

  • нежирные сорта рыбы — 250 г нежирной рыбы;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 30 г;
  • масло растительное — 15 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • уксус — ½ ч.л;
  • зелень — 50 г;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • вода — 2-3 л;
  • черный перец горошком — 2-5 шт.

Как приготовить:

  1. Очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке.
  2. Крупно порубите корень петрушки.
  3. Нарезанные морковь и корень петрушки сварите до мягкости, после чего протрите через сито и соедините с бульоном, в котором они варились.
  4. Добавьте кусочки рыбы, растительное масло, специи и варите до готовности.
  5. Заправьте взбитым яйцом, добавить уксус, остудите.
  6. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Осетрина на вертеле

Рыба, приготовленная по этому рецепту хороша не только для вашего диетического стола, но и гостям ее преподнести будет не стыдно.

Вам понадобится:

  • осетрина — 0,5-1 кг;
  • растительное масло — 100-200 мл;
  • перец черный — 5-10 г.

Как приготовить:

  1. Нарежьте рыбу кусочками по 40-50 г, помойте в холодной воде, посыпьте перцем.
  2. Насадите рыбу на металлический вертел и обжарьте над раскаленными в жаровне углями (без пламени) в течение 6-10 минут.
  3. В процессе жарки куски рыбы периодически смазывайте растительным маслом. Поворачивайте вертел для равномерного прожаривания рыбы.
  4. Перед подачей на стол рыбу снимите с вертела, выложите на подогретое блюдо и гарнируете свежими помидорами, обжаренными на вертеле, репчатым луком и зеленью петрушки.

Язык говяжий в кисло-сладком соусе

Вам понадобится:

  • говяжий язык — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 1 шт;
  • лук — 1 головка;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • перец горошком — 1-3 шт.

Для соуса:

  • бульон — 1,5 стакана;
  • мука — 1 ст.л;
  • сахар — 1 ч.л;
  • сливочное масло — 2-3 ст.л;
  • уксус 3% — 1 ст.л;
  • изюм — 2 ст.л;
  • чернослив — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Язык очистите, тщательно промойте, залейте холодной водой. Добавьте морковь, петрушку, перец, лук, варите до готовности.
  2. Сваренный язык выньте, опустите в холодную воду, очистите от кожи и снова опустите в горячий бульон.
  3. Приготовьте кисло-сладкий соус: обжарьте на сливочном масле муку, добавьте сахар и бульон, в котором варился язык, влейте уксус и хорошо все перемешайте.
  4. Чернослив отварите, изюм замочите в воде, положите их в соус и прокипятите 8-10 минут.
  5. Язык выложите на блюдо и полейте соусом.

Прекрасный вариант для приема гостей. И близких порадуете и диету не нарушите. Главное — не забывать о размере порции.

Для овощных дней

Салат из шпината и щавеля

Очень вкусный и легкий салат. Хорош как самостоятельное блюдо для завтрака или в качестве гарнира к рыбе, мясу, курице.

Вам понадобится:

  • стебли шпината — 5 шт;
  • стебли щавеля — 10-20 шт;
  • петрушка — 50 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • масло оливковое — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Стебли шпината и щавеля отрежьте от листьев (их можно использовать для зеленых щей) и варите до мягкости (3-5 минут). Выньте стебли из кипятка шумовкой, положите в салатник.
  2. Для соуса измельчите в блендере зелень петрушки, чеснок, грецкие орехи, добавьте оливковое масло и разотрите до консистенции густой сметаны.
  3. Если соус получается слишком густой, добавьте пару ложек горячей кипяченой воды и снова разотрите.
  4. Вылейте соус сверху на стебли, перемешайте. Блюдо готово.

Салат из моркови и клубники

Вам понадобится:

  • морковь — 2-3 штуки;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • клубника — 1 стакан;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • мед — 1 ст.л;
  • листья салата — 1-2 шт.

Как приготовить:

  1. Хорошо помойте морковь и нашинкуйте ее соломкой, орехи крупно порубите.
  2. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте крупными дольками.
  3. Приготовьте соус из кефира и меда.
  4. На дно салатника выложите листья зеленого салата, затем слоями клубнику, морковь и орехи, полейте соусом и украсьте веточкой укропа. Замечательный вариант для ланча.

Листовой салат с помидорами

Вам понадобится:

  • листовой салат — 1 кочан;
  • томаты — 2 шт;
  • масло растительное — ½ стакана;
  • уксус — 2 ст.л;
  • горчица — 0,5 ч.л;
  • сахар — 1 ч.л.

Как приготовить:

  1. Салат аккуратно разберите на листья, промойте, стряхните воду.
  2. Листья порвите руками на крупные куски, разложите на тарелке.
  3. Помидоры нарежьте на 8 долек и выложите их поверх салата.
  4. Для соуса масло взбейте с уксусом, добавьте горчицу и сахар.
  5. Салат полейте приготовленным соусом.

Овощной шашлык

Прекрасный вариант для отдыха на природе.

Вам понадобится:

  • баклажаны — 2 шт;
  • цуккини — 2 шт;
  • болгарский перец — 2-3 шт;
  • томаты (средние) — 8 шт;
  • красный лук — 4 головки;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • масло оливковое — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Овощи помойте, удалите семена, плодоножки. Кожицу с баклажанов, цуккини можно не снимать.
  2. Нарежьте все овощи, за исключением лука и помидоров, крупными кусочками в 2 пальца толщиной.
  3. Баклажаны посолите и оставьте на 15 — 20 минут под прессом, потом обсушите.
  4. Чеснок обсушите и смешайте с оливковым маслом.
  5. Нанижите овощи на деревянные шпажки (их можно заменить шампурами), чередуя разные виды овощей и цвета.
  6. Помидоры и луковицы нанизывайте целиком.
  7. Получившиеся шашлычки смажьте со всех сторон чесночным маслом и жарьте над умеренным огнем жаровни 15 — 20 минут, все время переворачивая.

Выход из диеты

Для того чтобы закрепить результат, полученный ценой неимоверных усилий в течение трех недель и не навредить своему организму, стоит очень аккуратно и правильно выходить из диеты:

  • не набрасывайтесь сразу на все вкусности и вредности, которые были вам некоторое время недоступны;
  • постарайтесь вводить новые продукты в свой рацион постепенно;
  • оставьте для себя привычку не кушать плотно на ночь. Это поможет сохранять вес в норме;
  • продолжите практику дозированного приема пищи: часто, но небольшими порциями.

Английская диета при беременности

Беременным, а также женщинам в период лактации эта диета не рекомендована, так как сильно ограниченный рацион питания и недостаток необходимых микроэлементов может негативно сказаться как на здоровье самой мамы, так и на здоровье малыша. Обычно для беременных и кормящих женщин система питания предлагается врачом, который ее наблюдает, в зависимости от того, как развивается беременность.

Противопоказания и ограничения

Английская диета не рекомендуется:

  • Людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если имея эти заболевания, вы все же решились придерживаться этой системы, обязательно нужна консультация врача;
  • Соблюдение этой диеты может отрицательно сказаться на тех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Коэффициент работоспособности скорее всего ощутимо снизиться.
  • При сахарном диабете;
  • Детям до 18 лет, так как растущему организму необходим полный набор витаминов и микроэлементов. Для подростков, имеющих лишний вес, специальное меню может разработать врач-диетолог или эндокринолог, с учетом всех возрастных и физиологических особенностей.

Отзывы и результаты

Варвара, 25 лет

Сидела на английской диете 3 недели. За этот срок удалось скинуть 12 кг. Следует учесть, что я не только питалась по рекомендованному меню, но и активно занималась спортом. Возможно, как раз физическая активность повлияла на конечный результат.

Альбина, 31 год

Английская диета — именно та система питания, которая помогает мне всегда оставаться в отличной форме. Пробовала все ее разновидности, самая большая потеря веса составила 10 кг за 21 день. Рекомендую!

Олеся, 34 года

Сидела на английской диете 5 дней, в итоге вообще не похудела. Не знаю, кому нравится эта система снижения веса, я, лично, лучше на кофейной или шоколадной диете посижу.

Итак, подведем итог. Английская диета — это эффективная разноуровневая программа снижения веса, предназначенная для людей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем. В основе лежит принцип чередования белковых и овощных дней. За три недели она поможет сбросить до 10 кг лишнего веса и почувствовать себя снова молодой и красивой.

Видео: Английская диета на 21 день

Источник: https://o-tele.ru/anglijskaya-dieta/

Английская диета

Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.

Содержание

Блюда Английской Диете. Меню английской диеты на одну, две и три недели

Что такое английская диета

Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.

Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал.

Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг. Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!

Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!

Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.

Общие правила

Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.

  • За день выпивать как минимум 2 литра воды.
  • Обязательно принимать поливитамины.
  • Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
  • Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.

Есть также продуктов, которые важно исключить:

  • мучное;
  • сладкое;
  • соленое;
  • жареное;
  • алкоголь;
  • черный чай и газированные напитки, кофе.

Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.

С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.

Имеются противопоказания!

Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:

  • Аллергические реакции на белковые продукты;
  • Какие-либо заболевания кишечника или желудка (например, гастрит, при котором стоит придерживаться специализированной диеты);
  • Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!

«За» и «Против»

У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.

  1. Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
  2. Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.

Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.

  1. В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
  2. Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
  3. Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
  4. Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.

Блюда Английской Диете. Как питаться на английской диете и каких результатов можно достичь?

Меню на 21 день

Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:

ВремяПродукты
Завтрак1 стакан молока (обезжиренного) и ломтик подсушенного ржаного или цельнозернового хлеба
12-131 стакан молока
15-161 стакан молока и ломтик подсушенного цельнозернового или ржаного хлеба
18-191 стакан молока
Перед сномДопускается 1 стакан сока из томатов

Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 — 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется.

Третий день – «белковый»

ЗавтракЧай с обезжиренным молоком и кусочек ржаного хлеба, намазанный 0,5 ч. Л. сливочного масла и 0,5 ст. л. меда
12-131 стакан (200 гр.) рыбного (мясного) бульона с ломтиком хлеба, 200 гр. нежирной рыбы (курицы) и 2 ст. л. консервированного горошка
15-16Чашка чая (молока) с медом (1 ч. л)
18-19Стакан кефира с кусочком хлеба. Возможна замена на один из вариантов: или 2 вареных яйца, или ломтик ветчины, или 50 гр. мяса (рыбы)

Четвертый день диеты – овощной

Завтрак2 яблока с кожурой или пара апельсинов
12-13Рагу из овощей или овощной суп без картофеля. Разрешается заправить блюдо ложечкой растительного (оливкового) масла. Плюс кусочек хлеба.
15-16Пара фруктов (бананы — нельзя)
18-19250 гр. овощного салата и зеленый или травяной чай с маленькой ложкой меда.
Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.

Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:

ВариантЗавтракОбедУжин
11 яйцо, вареное вкрутую
1 тост/ хлебец
Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов
Запеченный картофель — 1 шт.
Творог (не более % жирности) с фруктами
Салат из свежих овощей
1 фрукт — груша /апельсин/ яблоко
Суп с овощами
25-30 гр. сыра низкой жирности
1 тост/хлебец
Абрикосы — 3-4 шт.
2Овсяная каша на молоке (можно с изюмом)
1 стакан свежевыжатого сока
2 ломтика цельнозернового хлеба
Запеченная фасоль или бобы — 50 гр.
Фрукты — 100 гр.
Запеченный картофель – 1 шт.
Салат из капусты и моркови
Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр.
3Овсяная каша на молоке (можно с изюмом)
Яблоко — 1 шт
Овощной бульон
25-30 гр сыра низкой жирности
1 тост / хлебец
Яблоко /груша
Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр
Фрукты на выбор – 150 гр

Блюда Английской Диете. Победить лишний вес поможет английская диета

Рецепты

Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.

Для белковых дней

Рыба в шубе из зелени и горчицы:

Блюда Английской Диете. Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюдЧто нужно: рыба — 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.

Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!


Рубленные куриные котлетки в духовке:

Блюда Английской Диете. Английская диета подробноЧто понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.

Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!

Для овощных дней

Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови

Блюда Английской Диете. Английская диетаЧто понадобится: тыква — 300-400 гр., 2 моркови, соль и специи.

Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!


Кабачки-цуккини запеченные в духовке:

Блюда Английской Диете. Питание по правилам английской диеты: меню на каждый день и его особенности. Рецепты для английской диеты, меню на каждый деньЧто понадобится: небольшие кабачки цуккини — 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.

Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку — 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!

Английская диета на 3 или 7 дней

Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.

Основной принцип диеты — Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.

Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.

Меню на 3 дня

ДеньПрием пищиБлюда для английской диетыИтого ккал
День 1-ыйЗавтрак1 варенное или жаренной яйцо — 78 ккал;
1 тост — около 80 ккал,
1 банан — 105 ккал.
Кофе или чай — 0 ккал
263
ОбедМинтай на пару — 100 гр — 80 ккал,
Салат из помидора и огурца — 32 ккал.
1 апельсин — 80 ккал
192
УжинРис отварной — 100 гр — 113 гр,
шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром — 250 ккал на 100 гр
363
Итого818
День 2-ыйЗавтракСалат из моркови и яблок — 100 гр — 59 ккал, Кофе — 0 ккал,
Тост с сыром — 105 ккал
164
ОбедБорщ на курином бульоне (1 тарелка) — 85,3 ккал.
1 банан — 105 ккал
190,3
УжинМакароны — 100 гр — 103 ккал,
Куриное филе запеченное с сыром — 100гр — 354 ккал,
1 яблоко — 37 ккал
494
Итого848,3
День 3-ыйЗавтракКаша овсяная на молоке — 100 гр — 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр — 87 ккал,
Чай или кофе — 0 ккал
162
ОбедКаша гречневая — 100 гр — 163 ккал,
отварная курица — 100 гр — 153 ккал,
1 помидор — 18 ккал
334
УжинСалат из овощей с натуральным йогуртом — 150 гр — 50 ккал,
горбуша тушеная в сливках — 201 ккал на 100 гр.
351
Итого847

Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.

Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).

Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений, йоги либо прогулок на свежем воздухе.

Блюда Английской Диете.

Выход из диеты

Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.

  • Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
  • В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
  • Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
  • Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.

Отзывы и результаты

Блюда Английской Диете.

Многочисленные отзывы противоречивы, но это естественно. Каждый организм неповторим, поэтому кто-то в первую неделю быстро худеет, кто-то в третью. Возможно, что потеря веса не достигнет заветной цифры, но, в любом случае, хорошее самочувствие обеспечено всем, ведь сбалансированное питание и прием поливитаминов еще никому не повредил.

 

Еще сомневаетесь? Тогда посмотрите отзыв одной из худеющих на английской диете:

 

Блюда Английской Диете.

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/anglijskaya-dieta.html

Меню английской диеты на одну, две и три недели

Эффективная и безопасная английская диета имеет наглядное подтверждение своей результативности — внешний вид интеллигентных англичанок, которые считают плохим тоном не следить за своей фигурой. Низкокалорийный рацион этой методики продуман таким образом, чтобы вместе с лишними килограммами исчезали и некоторые проблемы со здоровьем.

Особенности диеты

Эта система питания заключается в чередовании меню из белковых и овощных блюд, калорийность которых в сумме составляет около 1000 ккал. Меню такой программы позволяет быть сытым и эффективно терять лишний вес. Согласно утверждению разработчиков такой программы, отсутствие в рационе жиров компенсируется собственными запасами, в то время как организм получает достаточно клетчатки и белковой пищи.

Несомненными преимуществами английской диеты можно назвать:

  • снижение уровня сахара в крови;
  • нормализацию кровяного давления;
  • уменьшение количества вредного холестерина;
  • стимуляцию работы ЖКТ.

Что интересно, данная программа часто рекомендуется тем, кто проходил длительное лечение антибактериальными препаратами.

Однако английская диета требует подготовки: меню двух дней до начала таковой необходимо урезать до двух сухариков и 2 литров любого молочного напитка.

Основные принципы

Основные принципы данной программы в целом похожи на правила многих других систем питания для похудения:

  • не менее 2 литров воды, выпиваемой каждый день, способствуют улучшению результатов;
  • готовить еду можно по-разному, главное — не жарить;
  • соль заменяют приправами, которых должно быть тоже не очень много;
  • после 19:00 запрещено что-либо кушать;
  • перед сном нужно съедать ложку оливкового масла.

Меню составляют исключительно разрешенные продукты, поэтому рацион все-таки немного ограничен. Соответственно, возникает необходимость принимать витаминные комплексы.

Результаты английской диеты достигают 12 кг за 3 недели. Фото, сделанные после такой программы, впечатляют даже самых явных критиков диет. Что интересно, эту систему питания часто называют «Тонкая талия» или диетой английской королевы. В действительности коронованная особа придерживается немного иной системы питания, а вот тонкая талия гарантирована тем, кто решается избавиться от лишних килограммов с помощью английской программы.

Для того чтобы результаты английской программы были впечатляющими, необходимо понимать, какие продукты разрешены диетой. К таковым относятся:

  • все овощи;
  • крупы;
  • фрукты любые;
  • из орехов стоит выбирать кедровые ядра, фундук, грецкие;
  • можно добавлять в блюда пряности и травы.

Но есть список и запрещенных продуктов:

  • макароны;
  • молоко и другие молочные продукты;
  • сладкие лакомства, выпечка;
  • кофе и черный чай;
  • соль, сахар;
  • майонез и другие соусы;
  • алкоголь;
  • газированные напитки.

Варианты диеты

Английская диета может длиться 1–3 недели. Следует выбирать оптимальный вариант, который вы сможете выдержать. При этом сохраняется суть системы — чередование овощных и белковых циклов. Каждый из них длится 2 дня.

Ежедневное меню составляется с учетом ограничения калорийности в 1000 ккал. Первая фаза английской диеты — это пара разгрузочных дней, о которых уже упоминалось. Затем следует двое белковых суток.

Недельная диета

Английская диета на 7 дней предлагает примерно такое меню.

  • Утром можно выбрать вареное или жареное яйцо, треть обычной порции овсянки с 20 г изюма,100 г каши или 200 г салата из фруктов. Все это можно запить 150 г кефира или же свежего фруктового сока. Калорийность утреннего приема пищи должна составить примерно 200 ккал.
  • В обед калорийность блюд не должна превысить 300 ккал. Это будет единственная картофелина, немного творога и небольшой фрукт, салат из овощей с маслом. Варианты дневного приема пищи могут быть еще такими: овощной бульон с 25 г брынзы, 50 г бобовых продуктов с 2 хлебными ломтиками или омлет, в который можно добавить овощи и сыр. В обед можно съесть одно яблоко, грушу или апельсин.
  • Калорийность вечернего приема пищи составит порядка 500 ккал. На ужин можно выбрать что-либо из обеденных вариантов: картофелину, фасоль, овощной бульон с сыром. Вкусным и полезным будет кефир с курагой. Можно выпить два стакана.

При таком рационе результаты похудения, как утверждают отзывы, составят 2–3 кг.

Диета на 2 недели

Английская диета, рассчитанная на две недели, предполагает более подробное меню, которое можно изменить на свое усмотрение, если понять принципы его составления. Рацион состоит из 4 одинаковых циклов. После двух из них — через неделю и по окончании двух недель — проводят разгрузочные дни. В это время необходимо пить только травяной чай или воду и съедать до 2 кг растительных плодов (фруктов и овощей).

Меню для каждого из циклов выглядит следующим образом:

1-й день

  • 100 г риса и грейпфрут;
  • 200 г салата с морковью и яблоко;
  • овощи и бульон, сваренный из них в количестве 200 и 250 г соответственно;
  • 2 апельсина, которые можно заменить половиной ананаса;
  • овощной салат из томатов с огурцами, перцем и зеленью (200 г), овощной сок.

2-й день

  • стакан геркулесовой каши, запаренной кипятком, измельченное на терке яблоко;
  • 100 г фундука и любой сок;
  • овощной суп (150 г), по 200 г баклажан и картофеля;
  • морковно-капустный салат с зеленью (200 г);
  • 300 г фруктов.

3-й день

  • 200 г гречки, сладкий фрукт;
  • овощной салат (200 г), сок;
  • суп с рыбой (250 г бульона и 100 г филе), 200 г салата из овощей;
  • 300 г винограда;
  • 200 г салата из фруктовых плодов.

Пить можно зеленый и травяной чай, воду. Желательно натощак употреблять стакан подогретой воды с добавлением сока, выжатого из половины лимона.

Диета на 3 недели

Английская диета 21 день считается классическим вариантом. Ее меню достаточно разнообразно, и его можно составлять на свое усмотрение. Для большего разнообразия используются разные рецепты приготовления одних и тех же продуктов.

Белковый рацион английской диеты можно сделать таким:

  • утром разрешено выпить кофе, вместо сахара в него можно положить 1 ч. л. меда, съесть следует кусочек ржаного хлеба;
  • в обед съедают тарелку невегетарианского бульона с кусочком рыбы или мяса, можно добавить и ломтик хлеба;
  • перекусить следует чаем с медом;
  • на ужин допускается скушать то же самое: мясо, рыбу или же 50 г сыра с двумя яйцами, запивают вечерний прием пищи кефиром.

Овощной день такой системы может быть следующим:

  • завтраком послужат 2 яблока или 1 апельсин;
  • суп только из овощей, его можно съесть с кусочком ржаного батона, на второе приемлем овощной салат;
  • перекусить надо тем же цитрусовым плодом или яблоками;
  • ужинают в такой день овощами с хлебом, запивают их чаем с медом.
Английская диета достаточно эффективна, ведь за 21 день, как свидетельствуют отзывы, можно потерять до 12 кг. Но для сохранения этого результата, как и для хорошего самочувствия, необходимо аккуратно выйти из ограниченного рациона. Для этого диетологи рекомендуют первые сутки после диеты сделать разгрузочными: исключительно на воде. Далее можно возвращаться к традиционному для вас рациону.

Источник: https://zen.yandex.ua/media/id/5b7b27b23d999000a8aac57e/meniu-angliiskoi-diety-na-odnu-dve-i-tri-nedeli-5e03a9873639e600ae36ba26

Поделиться этой записью: